米蘭設計周近日開幕，德國制造與工匠精神分不開

意大利的設計聞名遐邇，往往能開世界之先河。每年4月份的米蘭設計周更是令世界各地的設計創意人才趨之若鶩。意大利的設計者就如同手工藝人，人人追求精益求精。

如今在歐洲生活，人們身邊的日用品有相當大的比例都是“中國制造”，其中大致可以分為兩大類，即中國自主生產的一些價廉物不差的中低檔商品，以及由歐洲廠商設計定制、中國生產加工的各類中高檔商品。但是高端消費市場的產品中歐洲本土制造的比例具有絕對優勢。這種現實正反映出中國制造業的短板：無論設計水平，還是制作質量，和歐洲制造業相比，仍存在不小的差距。

意大利的葡萄酒，紡織業等不僅僅是一種高端制造，更是一種文化，一種傳承，對于產品品質的保證成為歷代企業相傳的“DNA”，產品要有特點、設計有個性化，甚至針對某一種活動專門設計一種特殊口味的葡萄酒。可以說，無論是時裝設計師還是釀酒師，他們都意識到要為取悅公眾而工作，而不是簡單地生產一種生活必需品。意大利設計中的工匠精神體現在從設計到制造的全過程：在設計階段，工匠精神體現在對文化與用戶的理解與尊重上；在制造階段，工匠精神體現在對工藝與技術的傳承與創新上。

對于國家從整個社會層面提倡工匠精神，近日參加米蘭設計周的國內專業人士認為此舉很有意義，但他們對比國內外的現實也指出了一些應注意的問題。工匠精神不是循規蹈矩的工藝美術，不是老老實實的埋頭苦干，不是閉門造車的自我欣賞。在設計領域要提倡精益求精，可以分為三個層次的追求：即解決問題、創造需求、引領消費。他同時強調，呼喚工匠精神，應該培養“匠心”，但也要避免“匠氣”。工匠精神中首先包括了技藝層面的要求，是對審美、技術、細膩程度的一種追求。它可能更多的是提倡一種傳承，在傳承的基礎上去有所創新，而不是簡單地復古，它不是單純地只存在于技藝層面，而是應該在設計思想上、審美取向上、審美潮流的認識上也是一種推動，強調大眾要更重視細節、精致度，但同時也要能很好地體現當前的發展潮流。

上個月，“工匠精神”首次被寫入政府工作報告，引發熱議。無疑弘揚“工匠精神”將帶動中國從“制造大國”走向“制造強國”，促進企業精益求精、提高質量，使認真、敬業、執著、創新成為更多人的職業追求。

日本的“匠人精神”由來已久，日本的成功是以傳統精神文化為基礎的，得益于一貫吸收中國古典文化的精髓。“匠人文化”就是中國的傳統思想與日本固有精神的結合，匠人和農民都認為自己的工作是“天職”，對天必須忠誠，所以都竭盡全力用心工作。而日本的農民文化、町民文化和武士文化的基礎都來自中國。日本制造業的優勢在于技術創新。在江戶時代，除了通過荷蘭學習歐洲科學以外，日本也有很多獨立的創新，比如，當時的活動偶人已經非常精巧，能用毛筆寫字；葡萄牙的火槍1543年傳到日本，日本經過仿制，很快就應用于1575年的“長篠之戰”，這是世界上第一次大規模將火槍應用于戰爭。日本企業生產和開發是一體的，注重創新，企業不創新就會倒閉。需要說明的是，由政府主導的科技研發，在數量上僅占日本科技創新的20%，剩下80%的科技創新都是由企業完成的。民間企業是日本科技發展的主力，“匠人精神”則是日本科技發展的源泉。

日本產品精益求精很大程度上是因為市場競爭激烈。在激烈的競爭環境中，只能以質取勝，企業不得不生產更精良的產品。可以說，日本不是在工業時代的沖擊下留住了“工匠精神”，而是工業時代的競爭培育了“工匠精神”。“工匠精神”最主要的體現在藍領工人身上。日本超過90%的企業都是中小型企業，而其中還有很大一部分是工作人員不滿10人的零碎小規模企業。但是，不少中小企業擁有支撐日本制造業的技術實力。小規模企業的競爭武器是高素質的勞動者。他們的自我革新、熟練程度的提高、對新的機械設備的熟悉，以及對新技術和新知識的學習等，是日本經濟發展的重要支柱。藍領工人也是很體面的工作，體力勞動和腦力勞動收入差別不大，藍領工人的薪資水平在全世界都處于前列。藍領工人在社會上也受到相當尊敬，一個高級技術工人的月薪，足以支撐起全家的開銷。有這樣堅實的物質基礎做后盾，技術工人得以全身心投入工作當中，從而不斷創造出新產品來。

高素質的勞動者才能產出高附加值的產品，而一個成熟的技術工人必須要經歷一段不計較眼前利益、不辭勞苦、努力學習技能的歲月。可以說，精益求精的“工匠精神”和制造業中“勞動者就是創造者”，是日本制造業的精髓。在日本，“工匠精神”不只體現在制造業工廠，還存在于大量民間手工藝人身上。日本《文化財產保護法》將工藝技術作為需要保護的非物質文化遺產，非物質文化傳人不僅受到社會各界尊重，而且經常見諸媒體，尤其是其中的重要非物質文化遺產傳承人（俗稱“人間國寶”）更是社會地位甚高。截至2010年，日本在工藝技術部分的“人間國寶”包括已過世者有165人，包括陶藝、織染、漆藝、和紙等。日本政府為了保護重要無形文化財產，對“人間國寶”每年提供200萬日元的特別扶助金。對于傳承團體，則為培養傳承者的項目和公開展示文化遺產的項目補貼部分經費。但日本工藝的從業者并非個個“榮華富貴”。支撐他們的還是對傳統工藝的熱愛。致力于傳承傳統工藝的京都傳統工藝大學校。眾多喜愛傳統工藝的年輕人在刻苦學習。年輕人能耐得住性子在這里學習，完全是出于對傳統工藝的喜愛，也可以看出“匠人精神”不乏傳人。

2015年5月22日，德國手工制造設計藝術展在上海疊·UP美術館拉開帷幕，150家來自德國的頂級手工制造廠商集中展示了家居、精工、藝術品等類別逾3000件展品。在許多人的心目中，“德國制造”代表著結實、耐用和精美，是高質量的保證。“德國制造”的成功，與德國人嚴謹、一絲不茍和精益求精的“工匠精神”分不開。作為制造業強國，德國向來注重制造業人才的培養，其“雙元制”職業教育體系為制造業源源不斷地輸送著高質量的人才。德國機械設備制造聯合會東南亞地區經理奧利弗·瓦克認為，“雙元制”職業教育是德國制造成功的關鍵因素。

德國小學生小學4年畢業之后就將面臨人生的一次重大“分流”。成績優異的學生將進入文理中學，走上通往大學的道路。更多的學生則流向了通往職業教育方向的中學，這部分學生中學畢業之后或者經過職業培訓后就業，或者進入高等院校——應用科學大學深造。在“雙元制”教育體系之下，學生交替在學校和企業學習，在學校學習理論知識，在企業進行實踐操作。按照德國政府相關規定，德國企業有義務提供職業教育的培訓崗位，這使得職業教育體系下的學生能夠順利進入企業或者工廠，跟著有經驗的技師學習第一手的應用型知識。德國企業在配合政府做職業培訓方面通常十分認真、一絲不茍。且德國的職業教育尤其是高等職業教育并不等同于低學歷和低收入。以應用科學大學為例，學業合格者同樣可以獲得碩士等高等教育學位。應用科學大學為德國輸送了七成左右的工程師，這類大學也被稱為德國“工程師的搖籃”。

在德國，工廠里的技工和工程師都是十分受人尊敬的職業。德國工程師是所有工種中收入最高的職業之一，僅排在醫生和律師之后，位列第三。即使是沒有接受過高等教育的技師，其收入同全國平均工資相比也并不低。而技師只是畢業生們的一個人生起點，通過經驗累積和自我提升，技師還可以提升為收入更高的“師傅”。如果技師有興趣，還可以進入應用科學大學，取得文憑后成為工程師。

在德國，質量是產品生命，同時也與生產工人的職業聲譽息息相關。據介紹，在德國工廠，如果一個技師出現兩次以上的錯誤將面臨巨大的職業壓力。如果一個技師因為生產中出現質量問題而被解雇，他以后將很難再在行業內找到新的工作。德國“工匠精神”在中小企業的身上體現尤為明顯。同許多國家不一樣，德國向來重視中小企業的發展，并將其視作德國經濟的支柱。在德國的商業領域，絕大部分企業為中小企業。許多并不知名的德國中小企業，經過長期耕耘成為國際市場的“隱形冠軍”，成為各國企業界研究的對象。許多中小企業都是家族企業，有著悠久的歷史；中小企業普遍都擁有較長期的發展戰略，而且不會因為短期的市場波動隨意更改其戰略；這些企業通常都著眼于高端“縫隙市場”，擁有全球領先的技術。德國“工匠精神”的核心內涵是精益求精。德國中小企業將這種精神發揮到了極致。對這些中小企業而言，掌握行業內最頂尖的技術，打造質量最高的產品是它們矢志不渝的信條。因此，許多人認為，德國的“工匠”們并不相信“物美價廉”。他們追求的是用最好的技術打造最好的產品，這些產品往往售價很高，處于行業頂端。