安溪鐵觀音：祥華主產區茶葉被曝稀土含量超標
正在沖刺上市的安溪鐵觀音，被媒體頻頻爆出品牌混亂、保健功效虛假宣傳等問題。千龍網證券頻道在推出《安溪鐵觀音商標“白菜價” 恐步王老吉后塵》之后，千龍網證券研究室進一步發現，福建農林大學白婷婷2011年4月完成的碩士學位論文指出，通過對安溪縣5個茶葉主產區茶樣進行抽樣檢測后發現，存在農藥殘留物，稀土超標率嚴重的問題。其中，祥華寨片產區的稀土含量總體超標，超標幅度最高為1.77倍，合格率僅為15%。而作為安溪鐵觀音自由毛茶基地的最大主產區正是在祥華寨片，同時其計劃募投資金2710.66萬元就用于祥華茶園建設項目。
該論文還指出，烏龍茶加工過程基本不對茶葉造成稀土污染，土壤中稀土總量和外源噴施稀土元素是烏龍茶稀土污染的主要原因。但安溪鐵觀音上市材料中對此相關數據和風險只字未提，而這一問題如現實存在，安溪鐵觀音上市將對投資者形成巨大風險。
稀土含量超標
福建農林大學白婷婷的碩士學位論文為《安溪烏龍茶農藥殘留規律與稀土污染成因探究》，由福建農林大學茶學系主任孫威江教授作為指導老師。
白婷婷通過對安溪縣5個茶葉主產區（虎邱、西坪、金谷、感德和祥華）2009年夏季、暑季、秋季和2010年春季四季茶樣的10種農藥殘留和稀土含量進行抽樣檢測后發現，存在農藥殘留，稀土超標率嚴重的問題。其中，祥華寨片產區的稀土含量均值為3.967±1.584mg/kg，超標幅度最高達1.77倍。
根據中國《食品中污染物限量》（GB2762-2005）對稀土污染物在茶葉中的含量的限量規定，茶葉中稀土的含量需低于2.0mg/kg。
而根據白婷婷的抽樣檢測數據，安溪不同茶葉主產區稀土含量順序為，金谷>祥華>感德>西坪>虎邱，基本超過了我國《食品中污染物限量》對茶葉稀土含量低于2mg/kg的要求。
論文數據顯示，虎邱、西坪、金谷、感德和祥華五地四季茶樣稀土合格率分別為45%、20%、0、40%、15%。論文指出，通過檢測數據可知，整個安溪茶葉主產區稀土超標現象嚴重。
令人擔憂的是，千龍網證券研究室根據公開資料統計發現，作為安溪鐵觀音自由毛茶基地主產區的祥華寨片就位列其中，占地6909畝，已開發茶園785畝，占比其基地總面積的94%，占據已開發茶園的68.56%，同時其計劃募投資金2710.66萬元就用于祥華茶園建設項目。
土地污染成主因
該論文還指出，烏龍茶加工過程基本不對茶葉造成稀土污染，土壤中稀土總量和外源噴施稀土元素是烏龍茶稀土污染的主要原因。
其實，稀土在茶樹上得到了廣泛的應用，如生物有機肥、農藥降解劑等。食品專家汪東風曾在其著作中指出稀土在茶樹上有著增產效果，同時對茶葉品質、茶籽發芽出苗、茶樹新梢發育、茶素光合作用、茶樹營養代謝方面等有著影響，同時研究結果表明稀土對茶葉中有機氯有降解作用。
論文稱，據調查研究，各組茶園農事管理措施、茶樹樹齡接近，因此不考慮茶樹施肥及樹齡等個因素對茶樹鮮葉稀土含量的影響。結果說明，土壤中稀土總量的多少與茶樹鮮葉稀土含量是呈正相關的，即：茶樹鮮葉的稀土含量隨著土壤稀土總量的增加而增加。
安溪茶葉稀土污染問題的形成非一朝一夕，其治理也非一朝一夕就能完成，尤其是安溪縣土壤中本身就含有較高的稀土元素，但這些都將對安溪鐵觀音茶葉的品質形成重大影響。
此外，因為稀土對有眾多有利于茶樹生長發育的作用，因此大量農民對茶樹噴施含有稀土元素的肥料，這也將導致茶葉稀土含量升高。安溪鐵觀音95%的毛茶靠采購，對于這一問題，公司將如何保證自己采購茶葉的品質呢？而隨著公司上市后或將帶來的銷量的急劇提升，安溪鐵觀音公司茶葉的品質完全無法保障。
另外，值得一提是的，安溪烏龍茶還存在過農藥殘留問題超標問題。
早在2008年，安溪烏龍茶就曾被檢測出有過農藥殘留項目超標的質量安全問題。當時泉州局茶葉實驗室檢測的2809個茶葉樣品中，水胺硫磷、DDT、三唑磷、氰戊菊酯、氯氰菊酯等農殘項目超標，嚴重影響當時茶葉的出口。
目前，茶葉中農藥殘留、微生物及其重金屬污染等依然是我國當前茶葉出口和內銷中遇到的最大的衛生問題。
論文還稱，人們在食用果蔬等食品時，過多的農殘會在人體體內積累，積累到一定程度就會危害到神經系統、破壞內臟功能，造成生理障礙，影響生殖和遺傳，嚴重危害健康及其影響后代生存。稀土積累到一定劑量下，潛在著對人體肝臟、腦部及骨等的危害和對生態環境的危害。
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