黃山白云賓館：促進節(jié)能減排，倡導(dǎo)低碳發(fā)展
“十二五”開局以來，“低碳發(fā)展、綠色發(fā)展、和諧發(fā)展”已成為全國發(fā)展的一大趨勢，也是大中小企業(yè)突破發(fā)展頸瓶的新出路。黃山白云賓館搭乘“十二五”規(guī)劃東風，全力推進酒店“節(jié)能降耗、低碳發(fā)展”之路。
黃山白云賓館坐落與安徽省黃山風景區(qū)內(nèi)海拔1700米的天海景區(qū)，是黃山旅游發(fā)展股份有限公司旗下一家四星級賓館。自1996建立以來，始終堅持向節(jié)能降耗要效益、向節(jié)能要利潤。今年，白云總經(jīng)理羅國威更是強調(diào)“深挖管理潛能，向管理要效益，從節(jié)能降耗中挖掘利潤潛能”。
據(jù)賓館總經(jīng)理羅國威介紹：為全面強化節(jié)能工作責任，白云成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)小組，形成了以總經(jīng)理為組長，全員參與，上下聯(lián)動、相互協(xié)調(diào)的工作機制。同時根據(jù)實際情況制定了《白云賓館節(jié)能降耗工作方案》，明確了工作目標，細化了工作措施，為賓館低碳之路提供了有力的保障。
自建館以來，白云始終貫徹“以宣傳強意識、以教育增知識”的宣教模式。通過制作宣傳專欄、張貼宣傳標語、設(shè)置醒目提示牌等措施，將低碳理念植入每位員工意識。同時，利用員工交流Q Q群、《白云晨報》、《白云人家》、賓館官網(wǎng)等渠道對員工開展專門節(jié)能知識培訓(xùn)，拓寬員工知識面。
宣傳貫徹之后，白云從宏觀到微觀，從管理到經(jīng)營，從一線到二線，全面開展了節(jié)能降耗工作。一是嚴格執(zhí)行“預(yù)防為主，強化管理，循環(huán)利用”的方針，控制污水、廢料、污染物和垃圾的排放，并將垃圾進行分類管理，合理回收，真正做到“變廢為寶，變廢為財，變廢為金”，確保金山銀山和綠水青山的雙豐收。二是“綠色環(huán)保”唱主角，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)模式。近年來，白云恪守“綠色環(huán)保”的經(jīng)營理念，創(chuàng)新了一套符合白云實際的“綠色為主，賓客至上，環(huán)保第一，突破陳規(guī)，創(chuàng)新經(jīng)營”的生產(chǎn)模式；并引進了空氣源熱水器，利用效能比高的優(yōu)勢，達到節(jié)能降耗的效果。三是從細微處著手，真正做到吃干榨盡生產(chǎn)能。通過開展部門隨手關(guān)燈、關(guān)水龍頭、節(jié)能降耗征文等評比活動，培養(yǎng)員工從細微處關(guān)注低碳的主人翁意識。根據(jù)創(chuàng)新的經(jīng)營模式，嚴把原材料進貨關(guān)，杜絕浪費式的物資儲存；合理利用生產(chǎn)廢料，如將破舊床單和棉制品做成抹布和拖把等一系列舉措，都為賓館利潤彈出了空間。
除此之外，為保障綠色低碳之路青山長駐、綠水長流，白云專門制定了一套懲獎機制和建言獻策機制。對在節(jié)能降耗工作有突出貢獻的部門和個人給予物質(zhì)獎勵；鼓勵員工為賓館節(jié)能降耗工作提供寶貴的意見和建議。這些都為賓館節(jié)能工作起到促進作用，也增強了員工的責任感和主人翁意識，提升了企業(yè)的凝聚力。
目前，白云賓館“節(jié)能降耗”工作取得一定實效。截止到今年七月底，賓館在接待游客數(shù)量和總營收同比分別增長18.72 %和20.02% %的情況下，能耗費用同比下降了0.65個百分比。為了保住這一有利態(tài)勢，讓低碳、綠色發(fā)展之路更平坦，賓館將對節(jié)能工作建立專項管理檔案，通過周檢、旬檢、月檢，找不足，找亮點，做到揚長避短。同時，在日常接待中，鼓勵入住游客進行綠色消費、低碳消費。
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